扁桃体术后的饮食注意事项包括：术后2小时内禁食禁水，2小时后可尝试饮用凉水，1-2天食用半流食，3-7天恢复正常饮食，同时注意营养均衡，避免吸烟饮酒，并按照医生建议复诊。
扁桃体术后的饮食注意事项主要包括以下几点：
1.术后2小时内：此时麻醉药物仍在起效，为避免吞咽导致呛咳或呕吐，应禁食禁水。
2.术后2小时后：可先尝试饮用凉水，若无呛咳等不适，可逐渐过渡到食用冷流食，如冰淇淋、冰牛奶等。冷食可以减轻疼痛和肿胀。
3.术后1-2天：可食用半流食，如牛奶、豆浆、藕粉、米粉、汤面等。避免食用粗糙、过热、辛辣的食物，以免刺激伤口引起疼痛。
4.术后3-7天：可逐渐恢复正常饮食，但仍应避免食用辛辣、刺激性食物，以及过于坚硬、粗糙的食物，以免损伤伤口。
5.注意营养均衡：多食用富含蛋白质、维生素的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜、水果等，以促进伤口愈合。
6.避免吸烟饮酒：吸烟和饮酒会刺激口腔黏膜，影响伤口恢复，应避免在术后吸烟饮酒。
7.按照医生建议复诊：医生会根据伤口恢复情况调整饮食，患者应按照医生的建议进行复诊。
需要注意的是，对于儿童、老年人、患有其他疾病的患者，饮食调整可能会有所不同，应在医生的指导下进行。同时，如果术后出现发热、出血等异常情况，应及时就医。
