胆固醇高不能吃什么？

高密度胆固醇偏高多见于绝经后的女性，或者长期运动的人群。这种情况下，无需特别的处理。因为高密度脂蛋白能够帮助身体内的胆固醇逆转运送到肝脏内，进行代谢，在预防动脉粥样硬化上有一定的辅助作用。但是，高密度脂蛋白胆固醇出现明显升高的情况时，也可能是疾病引起的，比

胆固醇高首先与人体平时的饮食摄入有关。人体在长期摄入高胆固醇的饮食后，如动物内脏、海鲜、禽类等，可以导致体内的胆固醇值出现大幅度波动变化，引起胆固醇的升高。此外，遗传因素也会导致胆固醇的指数升高。具有高胆固醇血症家族史的患者，可受到其父亲或母亲的发病基因影

总胆固醇的指标正常值一般是在3-5.2mmol/L左右，指标可因患者的饮食和药物服用情况而有所浮动。当人体的总胆固醇指标出现病理性升高时，临床需要考虑与高脂蛋白血症、动脉粥样硬化症、甲状腺功能低下、肾病综合征等器质性病变有关。当人体的总胆固醇指标出现病理性降低时，临

这是高血脂症的表现，高血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一种疾症。高血脂症一般表现不是很明显。绝大部分的高脂血症自己没有感觉，大多是在检查身体时，或者做其他疾病检查时被发现的。高血脂症表现出的主要表现是并发症，如高血脂症可

高密度脂蛋白所携带的胆固醇是逆向转运的内源性胆固醇，将其运往肝脏，在清除出血液。高密度脂蛋白从细胞膜上、摄取胆固醇经过了卵磷脂胆固醇、酰基转移酶的催化，形成胆固醇子。然后再将携带的胆固醇子转移到极低密度脂蛋白和低、密度、脂蛋白上。这两种胆固醇的正常可以理解

甘油三酯和总胆固醇高属于高脂血症，是指经过抽取外周静脉血测定，发现甘油三酯、总胆固醇含量升高。它们发生的原因和生活方式有关，同样和环境、个体、基因表达、代谢均有关系，具体如下：1、胆固醇升高，往往以低密度脂蛋白胆固醇升高为主。低密度脂蛋白胆固醇的升高，除了

病人表现出胆固醇高时，不要过于担心，病人既可以采用药物治疗也可以采用食疗的方式来弥补。胆固醇高1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约3／4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8％，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含

甘油三酯和总胆固醇都属于脂类物质，二者主要区别有：（1分子结构不一样，甘油三酯是有甘油和3个分子长链脂肪酸组成的脂肪分子，胆固醇由甾体部分和一条长的侧链组成。（2）功效不一样：甘油三酯主要功能是供给和储存能源，还可固定和保护内脏，胆固醇是细胞膜的基本成分，还

胆固醇增高的病人是可以进食鸡蛋的，但是建议进食鸡蛋白或者鸡蛋清，不要进食蛋黄，因为其内含有较高的胆固醇。同时胆固醇增高的人群还应该防止饮酒和进食其他一些高胆固醇的食物，比如说动物内脏，肥肉，鱼卵，蟹黄，虾籽，鱿鱼，墨鱼，牡蛎，蛤，奶油，黄油，西式快餐食品包

胆固醇升高一般没有特异性症状，少数人可以有头晕、乏力、嗜睡，如果长时间胆固醇过高，加上有高血压、高血糖、长时间抽烟等造成了动脉粥样硬化，可以造成相应的器官的缺血症状。如：胆固醇过高造成了冠心病可以有胸闷、胸痛、心慌、气短等心肌供血不足的症状；如果造成颈部血