薏米仁具有健脾益胃、清热利湿、美容养颜等功效,对于治疗和改善脾胃虚弱、食欲不振、湿热下注、水肿等病症具有积极作用。但其性偏寒凉,孕妇、便秘者、寒性体质者、消化功能弱者、经期女性等人群应避免食用或慎用。
1.功效与作用
1.健脾益胃
薏米仁能够增强脾胃功能,促进消化吸收,对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的改善作用。
2.清热利湿
薏米仁有利尿、清热的作用,可用于治疗湿热下注、水肿等病症。
3.美容养颜
薏米仁中的维生素B1、B2等物质可以促进皮肤新陈代谢,减少皱纹,使皮肤光滑有弹性。
二.禁忌
1.孕妇薏米仁有滑利的作用,可能会引起子宫收缩,导致流产或早产,因此孕妇应避免食用。
2.便秘者薏米仁性偏寒凉,便秘者食用后可能会加重症状。
3.寒性体质者寒性体质者本身就畏寒怕冷,薏米仁的寒性可能会进一步加重寒性体质者的不适。
4.消化功能弱者薏米仁不易消化,消化功能较弱的人食用后可能会引起消化不良、腹胀等症状。
5.经期女性薏米仁有促进子宫收缩的作用,经期女性食用可能会导致痛经、经血过多等问题。