吃蔬菜、水果、低脂或脱脂牛奶、全谷物、水等食物能降低尿酸。
1.蔬菜
大多数蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，且嘌呤含量较低。比如白菜、菠菜、萝卜等，它们可以促进尿酸的排泄。蔬菜中的膳食纤维还能帮助改善肠道功能，减少其他有害物质的吸收，对整体健康有益。
2.水果
水果中含有丰富的水分和维生素，能为身体补充营养。像樱桃、草莓等水果，具有一定的辅助降低尿酸的作用。但要注意控制高糖水果的摄入量，以免引起血糖波动。
3.低脂或脱脂牛奶
牛奶是优质蛋白质的良好来源，同时其中的乳清蛋白等成分可能有助于降低尿酸水平。选择低脂或脱脂牛奶还能减少脂肪摄入，更有利于健康。
4.全谷物
如燕麦、糙米等全谷物富含膳食纤维和其他营养物质。它们可以提供持久的能量，且相较于精细谷物，更有助于维持血糖和体重的稳定，间接有利于尿酸的控制。
5.多喝水
充足的水分摄入能促进尿酸的排泄，防止尿酸在体内积聚。建议每天饮用足够的水，以保持尿液的稀释状态，帮助尿酸更好地排出体外。
此外，在饮食调整的同时，还应注意避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、控制体重、避免饮酒等，对于降低尿酸水平也非常重要。如果尿酸水平过高或伴有其他不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。
