黑枸杞泡水喝一般不会上火，但具体情况因人而异，服用时需注意用量和时间，如有不适需及时停止并采取相应措施。
黑枸杞是一种传统的滋补中药材，具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代药理研究表明，黑枸杞含有多种营养成分，如多糖、花青素、氨基酸、维生素等，具有抗氧化、抗疲劳、降血糖、降血脂等多种保健作用。
从中医角度来看，黑枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。因此，一般情况下，黑枸杞泡水喝不会上火。
但是，需要注意的是，黑枸杞泡水喝的用量不宜过大，否则可能会引起上火。此外，由于每个人的体质不同，对黑枸杞的耐受性也不同。因此，对于一些体质偏热、容易上火的人来说，黑枸杞泡水喝可能会引起上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等。
此外，黑枸杞泡水喝的时间也不宜过长，一般建议连续服用不宜超过1个月。如果服用过程中出现上火症状，应及时停止服用，并多喝水，以促进体内药物代谢。
需要注意的是，黑枸杞虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物。如果患有疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，孕妇、哺乳期妇女及儿童应慎用黑枸杞。
总之，黑枸杞泡水喝一般不会上火，但具体情况因人而异。在服用黑枸杞时，应注意用量和服用时间，并根据自己的体质和身体状况进行调整。如果出现上火症状，应及时停止服用，并采取相应的措施进行缓解。
