慢性糜烂性胃炎患者适合适量吃南瓜、山药、猴头菇、小米等。
1、南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、山药
山药味甘平,是一种药食同源的食物,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。慢性糜烂性胃炎患者常吃山药,可帮助缓解胃部不适。
3、猴头菇
猴头菇具有健脾养胃、安神的功效,对慢性胃炎、胃溃疡等多种胃病都有不错的疗效。现代医学研究发现,猴头菇中的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4、小米
小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效。小米中的维生素B1、B12等营养成分可以促进消化,保护胃黏膜。此外,小米还含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,减少食物在胃中停留的时间,有助于预防便秘。
建议患者应避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物以及过于粗糙、坚硬的食物,这些食物会刺激胃黏膜,加重病情。建议选择易消化的食物,如粥、面条、馒头、面包等。