芦笋的功效与作用及禁忌？

　　适当食用芦笋可以起到抗氧化、抑癌防癌的效果。芦笋中含有较多的硒元素，能够清除氧自由基，延缓衰老、调节免疫力，抑制癌细胞的生长。芦笋中的纤维素含量也比较丰富，有促进胃肠道蠕动的功效，帮助排便，适合便秘患者食用。芦笋的钾元素含量也比较高，可以促进钠的排出，

　　芦笋吃多了可能会引起以下危害：一、芦笋性质偏寒。如果患者本身存在脾胃虚寒等情况，进食芦笋后容易加重病情。二、芦笋含有丰富的膳食纤维，会影响胃肠道的蠕动能力，从而刺激胃肠道，引起腹泻、恶心、呕吐、腹痛等不适症状。三、芦笋的草酸含量也比较高，进入人体后容易

　　芦笋中含有的嘌呤成分还是比较高的，并不适合痛风患者食用，会导致病情加重。但如果患者痛风病情控制稳定，也可以少量的吃芦笋，芦笋中富含维生素C，具有提高免疫力、抗氧化的作用。建议：患者平时一定要吃嘌呤含量少的食物，例如马铃薯、山芋、奶制品、鸡蛋、白菜、卷心

　　糖尿病人能吃芦笋的在血糖较稳定时是可以适当进吃的竹笋含有糖原及多种微量元素、碳水化合物有补充钾而提高肌力的效果。建议在用药的同时适当吃用注意限制食量积极控制血糖。首先，这取决于你妻子的血糖有多高。你说糖尿病患者，当然可以吃芦笋，糖尿病饮食最好控制碳水化

　　芦笋在吃之前一定要浸泡。选购芦笋时，要挑形状正直、笋尖花苞紧密、表皮鲜亮的，还可用指甲在芦笋根部轻轻掐一下，有印痕的比较新鲜。芦笋做法很多，凉拌芦笋、双蛋芦笋汤、烤芦笋、锅塌芦笋都是不错的选择。芦笋含有草酸，容易与钙结合形成草酸钙，所以吃前要用淡盐水煮

　　因为芦笋富含丰富的氨基酸、维生素和微量元素，适量进食芦笋可以促进机体新陈代谢，增强自身免疫力。其次，芦笋中所含有的膳食纤维也可以促进胃肠道蠕动，促进食物消化和吸收，预防积食症和便秘发生等。因为芦笋中还含有丰富的硒元素，所以也可以起到抗氧化、抗衰老的作用

　　临床上那些患有糖尿病的患者是可以吃芦笋这种食物的，但是不能没有节制的，过量使用芦笋当中含有多种微量元素，碳水化合物，还具有非常多的钾元素，能够提高肌肉的活力在血糖比较稳定的时候吃芦笋是没有任何问题的，但是芦笋当中含有一定的糖原成分是不能让糖尿病人过量吃

　　芦笋的功效与作用1.抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌

　　芦笋具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳等功效，且芦笋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素以及膳食纤维，适量食用对身体有很多好处，还可增强机体免疫力。但是，芦笋属于寒性食物。如果本身存在胃寒现象或者本身属于脾胃虚寒的人群，应避免大量食用芦笋，以免

　　芦笋的功效与作用1.抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌