小孩急性胃炎饮食禁忌包括避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性饮料、高纤维食物，饮食应清淡易消化，适量补充水分，遵循医嘱饮食。
小孩急性胃炎是一种常见的儿科疾病，饮食方面需要特别注意。以下是小孩急性胃炎饮食禁忌：
1.避免食用辛辣食物：如辣椒、芥末、胡椒等，这些食物会刺激胃黏膜，加重炎症。
2.避免食用油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物难以消化，会增加胃肠道负担。
3.避免食用生冷食物：如生鱼片、冰淇淋等，这些食物会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状加重。
4.避免食用刺激性饮料：如咖啡、浓茶、碳酸饮料等，这些饮料会刺激胃酸分泌，加重胃炎症状。
5.避免食用高纤维食物：如芹菜、韭菜、豆芽等，这些食物不易消化，会加重胃肠道负担。
6.饮食应清淡易消化：可以选择米粥、面条、馒头等食物，这些食物易于消化，不会刺激胃肠道。
7.适量补充水分：小孩在呕吐、腹泻等症状缓解后，应适量补充水分，避免脱水。
8.遵循医嘱饮食：如果小孩正在接受治疗，应遵循医生的建议，注意饮食的调整。
需要注意的是，每个小孩的病情和身体状况都不同，饮食禁忌也可能有所差异。在小孩急性胃炎期间，家长应密切关注孩子的饮食情况，如有不适，应及时就医。同时，家长也应注意孩子的饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的饮食习惯。
