蒜发芽了还可以吃吗？

　　发芽的红薯是可以吃的。人体进食发芽的红薯并不会引起食物中毒，但由于红薯在发芽后水分和营养物质大量流失，所以红薯的口感可能会比较差，营养价值也没有新鲜红薯营养价值高。若是红薯已经出现表皮呈褐色或表面有黑色斑点，这种情况下就不能食用。因为已经已经变质的红薯

　　佛手瓜发芽了通常还能吃。　　佛手瓜热量偏低，其富含钙、镁、磷、铁、蛋白质、维生素等物质，适量食用基本可以满足人体日常所需，因其钠含量较低，因此比较适合高血压、心脏病患者食用。同时其含有的维生素C属于一种抗氧化剂，能够抑制血管内斑块积聚，长期适量食用可以

　　洋葱发芽的芽可以食用，对身体没有危害性，口感和葱相似。发芽的洋葱可正常食用，但是营养价值降低，所以不建议长期进食发芽的洋葱，无法起到补充营养的作用。如果发现洋葱腐烂、霉变等，也不建议继续食用，避免引发中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻、休克等症状，危害身体

红薯发芽了是否可以吃，需结合红薯储存环境、是否霉变等因素判断。红薯中含有大量的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，较适合便秘患者食用。

洋葱发芽后是否可以食用与是否发生霉变有关，需要结合实际情况分析。如果短时间内不食用洋葱，建议将其置于干燥的环境中，以防发生霉变或发芽。

发芽的土豆一般不建议吃。日常要注意食物的储藏，尽量放置在干燥阴凉处，以免食物变质，引发食物中毒。

土豆发芽了一般不能吃。除此以外，土豆发霉或变质后也应避免食用，且烹饪土豆时应避免加入较多辛辣调味料，以免对胃肠道功能造成不良影响。

花生发芽是否能吃，需要结合具体情况进行判断。花生的营养价值比较高，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质等多种营养成分，处于温暖的环境下时，通过阳光照射会自然生长，进而出现发芽的情况，若不伴有霉斑，一般不会出现有害物质，通常可以食用。但如果发芽的花生表面出

老年斑一般指脂溢性角化病，临床没有数据显示发芽土豆能治溢性角化病，溢性角化病可以进行药物治疗、物理治疗或手术治疗。患者可以在医生的指导下使用40%过氧化氢溶液、液态硝酸锌复合溶液或水杨酸软膏等药物减轻色斑，患者可以患者物理治疗清除斑块，比如冷冻治疗、Q开关机关

发芽大蒜是否能吃需要根据其是否含有不良物质分析。大蒜发芽属于正常现象，并且发出来的蒜芽没有毒性，发芽后其中的营养物质会有所丢失，如果没有产生不良物质，不会对人体健康造成影响，这种情况一般是可以食用的。但如果发芽的大蒜出现腹部，产生了堵塞，则对人体健康有危害