山楂陈皮煮水具有消食化积、燥湿化痰、理气健脾等功效,适合消化不良、食欲不振等人群饮用,但胃酸分泌过多者、孕妇等人群不宜饮用,且不宜与猪肝等食物同食。
山楂陈皮煮水具有消食化积、燥湿化痰、理气健脾等功效。
山楂味酸甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积、活血散瘀的功效。现代药理研究表明,山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酶、维生素C、黄酮类等成分,能增加胃中消化酶的分泌,促进消化,同时还能降低血清胆固醇及甘油三酯,舒张血管,降低血压。
陈皮味苦、辛,性温,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。现代药理研究表明,陈皮含有挥发油、橙皮苷、川陈皮素、甲氧基黄酮等成分,能促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
山楂陈皮煮水适合消化不良、食欲不振、脘腹胀满、痰湿咳喘等人群饮用。但需要注意的是,山楂陈皮煮水不宜过量饮用,尤其是胃酸分泌过多者、孕妇、儿童及气虚者。此外,山楂陈皮煮水也不宜与猪肝、海鲜、胡萝卜等食物同食,以免影响其营养价值。
总之,山楂陈皮煮水是一种药食同源的饮品,具有一定的保健功效,但需要根据个人体质和具体情况选择合适的饮用方式和剂量。如果有身体不适或疾病,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。