银耳要泡发多久？

关于银耳莲子都是性平的食材，一年四季都是能吃的，而且都是滋补润肺，补气养心的作用，当然孕妇是能吃的，在食用的时候最好少放冰糖减少孕妇糖的摄入量，银耳莲子羹不仅可以让孕妈美容养颜对宝宝也是很有好处的可以增加宝宝各种微量元素的摄入，平时孕妇要多到户外活动活动，

首先，红枣可以补血美颜、滋阴补阳、润肺止咳，还可以改善肠胃不好人群因此增强体力。银耳富含维生素D和硒，具有开胃健脾，滋阴润燥功效，银耳对女性还有美容嫩肤作用。莲子偏寒性，忌寒者不提倡多吃。红枣莲子银耳汤针是任何人都可以长时间食用，对于女性可是养颜美肤佳品。

红枣对人体有极强的保健作用，对于女性能够有效的起到补血益气的作用。同时，红枣中所含的维生素C能够减少女性黑色素的产生。银耳是一种植物胶原蛋白，能够促进人体肠胃蠕动，减少人体对脂肪的吸收。因此莲子银耳百合红枣汤具有滋阴养颜、缓解肠胃压力以及去除雀斑的功效。

银耳莲子红枣汤的滋补作用是非常有效的，不仅可以达到润肺止咳的功效，其次红枣本身就具有特殊的补血和益血的功效，长时间的和银耳莲子红枣汤能够改善身体虚弱的症状，还能够起到补血的功效，能够有效的预防和治疗，缺铁性的贫血，但是在服用的时候一定要趁热服用。

怀孕了也能吃银耳汤的。银耳汤也是属于多见的食品食材没有什么副作用，你老婆目前怀孕了，当然也是能吃银耳汤的，适量吃就可以了，也不要吃太多，你可以给你老婆每周煮两次。除了银耳汤，其它的蔬菜水果，鱼肉蛋，牛奶，海带紫菜海产品，这些都是可以适量吃的。

孕妇能吃百合红枣、莲子银耳汤。其中都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸等营养成分，以及还包括钾、钙、铁等多种微量元素，对孕期人群的虚弱体质有很好的补益效果。可以起到降血压、补气生血以及提神健脑，还能养胃，健脾对孕妇实属补品，而且产后也能吃。

银耳红枣汤不可以隔夜吃的，任何的食物最好在煮好后的数小时内吃完，时间长了会造成食物变质，并造成细菌毒素生长，并很容易造成食物中毒的发生。而银耳如果隔夜后再吃，不但会造成营养成分的大量流失，时间放久后，还会产生对人体有害的毒素亚硝酸盐等物质。

银耳用凉水不能泡一夜。银耳中含有大量的胶原蛋白、氨基酸、微量元素等营养成分，用凉水浸泡不会造成营养流失。一般银耳的泡发时间为三到四小时，银耳泡发时间过长会造成营养流失。除此之外，银耳中含有硝酸盐，隔夜泡发会产生亚硝酸盐，可能会造成腹泻。

银耳中含有丰富的胶原蛋白等物质，对孕妇和胎儿都有很好的作用的，因此孕妇是能吃银耳汤的。但是孕妇的血糖容易升高，因此在制作银耳汤的时候不要放太多的糖，防止导致孕妇血糖的异常。孕妇在怀孕期间的饮食要注意营养的搭配，尽量防止挑食。

红枣枸杞银耳汤有较多的功效，其中最主要的功效是养阴润肺、生津止渴。平日适当多喝些银耳红枣枸杞汤，能起到补血活血、养阴生津的作用，可用于预防燥邪伤肺的现象。此外，适量饮用银耳红枣枸杞汤还能增强人体抵抗力，因此提高机体抗病能力。