痛风苋菜能吃吗?

陈名金 2025-06-28 13:48:07 1

痛风患者一般可以吃苋菜。

痛风多是由于嘌呤代谢障碍和(或)尿酸排泄减少等因素,导致血尿酸水平,尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病,所以为了避免血尿酸水平的进一步增高,尤其是在痛风急性发作期,避免进食高嘌呤食物。而每100g苋菜中嘌呤含量只有8.7mg,属于低嘌呤食物,无论是在痛风急性期还是缓解期都可以适量食用,并且其含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质,能够为机体补充所需营养物质,有利于身体健康。

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