炒菜的时候油溅到眼睛怎么办？

　　1岁半的宝宝此时可多吃一些辅食，炒菜也可多吃几种，为给宝宝补充营养，应多给孩子吃一些有营养的食品。建议给宝宝炒胡萝卜、番茄炒鸡蛋、豆腐炒青菜等，不要放太多的盐和太多的油，油最好选择植物油。在饮食上要注意营养全面，注意饮食卫生，保证宝宝吃的食物是干净的，

　　如作凉拌类可选用橄榄油、麻油、亚麻油、核桃油、紫苏油、葡萄子油、南瓜子油等。在炒菜时可用茶籽油，菜籽油，豆油，普通橄榄油，葵花籽油，玉米油。针对不同的菜品，采用不同的烹饪方法，变换这种方式来做菜，几种油交替食用，使宝宝营养更加均衡。

　　生锈铁锅炒菜不会中毒，铁锈的主要成分是三氧化二铁，进食少量铁锈一般不会造成铁中毒。我们进食的食物都需要经过胃肠道的消化和吸收，而铁的吸收和机体的需要量相关。当铁进入胃肠道时，肠黏膜上的铁转运蛋白会和铁结合进入血液，而当肠黏膜铁转运蛋白全部结合铁以后，会

　　在怀孕期间炒菜是可以少放一些料酒的，因为料酒的酒精度是比较低的，高温烹饪的过程中，酒精度也会大大的降低的，并且能去腥提味的作用。不过需要注意，在怀孕期间不管是白酒、红酒、啤酒都是不要喝的，因为酒精对于胎儿的生长发育，是有一定的不良影响的，特别是怀孕早期

　　一般来说，大多数的蔬菜都适合孕妇食用，并没有特定的食物。只要注意在炒菜过程中，不要加入过量的盐和其他调味料，最大程度保持营养不流失就可以了。除了蔬菜之外，孕妇也可以适量吃一些水果，同样是起到补充维生素、促进肠胃蠕动的效果。

　　坐月子能吃的炒菜有很多，比如新鲜的西兰花、西葫、西红柿、小油菜、排骨炖冬瓜、黄豆炖猪蹄、木须肉、芹菜炒肉、白菜等都可以，还可以多炖些汤，有利于乳汁的分泌，比如乌鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，要注意食物的搭配多样化，营养丰富均衡，禁食辛辣刺激的食物。

　　1.谷类粥，面包，发面蒸食、软面条，拉肚子不可以食用油腻辛辣的食物。因此要以清淡为主。2.肉类瘦肉、鸡、鱼、虾，做得软一些烂一些便于消化。拉肚子不可以食用多纤维蔬菜或水果，比如竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。3.蔬菜类能吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜

　　铁是人体必需的一种微量元素，使用铁锅炒菜，可以为人体补充铁元素，但是生锈的铁锅不仅不能产生铁离子，而且还会产生氧化铁。生锈的铁锅，锈主要是种氧化铁，人体在食用氧化铁之后会产生各种不适的反应，比如腹泻、恶心、呕吐的症状。人体铁锈的解毒主要是肝脏解毒，所以

　　如作凉拌类可选用橄榄油、麻油、亚麻油、核桃油、紫苏油、葡萄子油、南瓜子油等。在炒菜时可用茶籽油，菜籽油，豆油，普通橄榄油，葵花籽油，玉米油。针对不同的菜品，采用不同的烹饪方法，变换这种方式来做菜，几种油交替食用，使宝宝营养更加均衡。

　　给宝宝炒菜时建议用核桃油。核桃是众人皆晓的“健脑食品”，核桃油中含有丰富的磷脂，能促进孩子的智力发展。富含不饱和脂肪酸，且相对于其孩子植物油n-6和n-3系脂肪酸结构比较合理。此外，核桃油中的角鲨烯和多酚等物质，可以保持孩子骨密度，增强孩子免疫力。橄榄油。橄