乌骨鸡对于有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症病人，应当禁食。还有人湿热体质的人群也应少食用。乌骨鸡其实是一种营养价值非常高的食物，它其中含有丰富的蛋白质和维生素，还有其他很多的微量元素。对身体有非常大的好处，但是正因为它还有大量的蛋白质，因此有肾病的病人要减少吃的量。平时在生活中并不是每一种营养丰富的食物对每一个人都能起到作用，饮食要特别注意调整，在饮食上选择新鲜的蔬菜水果进行食用，对于辛辣刺激寒凉烧烤类的食物要少吃。
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