富含叶黄素食物有哪些

管理员 2025-07-01 08:50:01 1

富含叶黄素的食物多种多样,包括深绿色叶类蔬菜、黄橙色蔬菜及水果、谷物类等。

1.深绿色叶类蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝、芥菜、韭菜、芹菜叶、香菜、甘蓝菜、西兰花、芦笋、芥蓝等。这些蔬菜不仅颜色鲜亮,且叶黄素含量丰富,是保护眼睛健康的优选食材。

2.黄橙色蔬菜及水果:南瓜、胡萝卜、西红柿、芒果、猕猴桃、葡萄、黄桃、橙子、橘子等也含有丰富的叶黄素。这些食物不仅口感鲜美,还能提供丰富的营养,有助于维持身体健康。

3.谷物类:玉米和小米等谷物中叶黄素含量相对较高,尤其是玉米,还富含维生素和玉米黄质,对眼睛健康大有裨益。

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