中医治疗急性肠胃炎主要从调理脾胃、清热解毒、利湿止泻等方面入手，常用中药有葛根、黄芩、黄连、木香、藿香、佩兰等。
1.葛根
葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效，可用于治疗外感发热头痛、项背强痛、口渴、泄泻等症状。
2.黄芩
具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功效，可用于治疗湿温、暑湿、胸闷呕恶、湿热痞满、泻痢、黄疸、肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐衄、痈肿疮毒、胎动不安等症状。
3.黄连
具有清热燥湿、泻火解毒的功效，可用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、血热吐衄、目赤、牙痛、消渴、痈肿疗疮等症状。
4.木香
具有行气止痛、健脾消食的功效，可用于治疗胸脘胀痛、泻痢后重、食积不消、不思饮食等症状。
5.藿香
具有化湿醒脾、辟秽和中、解暑、发表的功效，可用于治疗湿阻中焦、脘痞呕吐、暑湿表证、湿温初起、发热倦怠、胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛吐泻、鼻渊头痛等症状。
6.佩兰
具有芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑的功效，可用于治疗湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷等症状。
需要注意的是，中药的使用需要根据患者的具体情况进行辨证论治，因此在使用中药治疗急性肠胃炎时，需要在医生的指导下进行。同时，在治疗期间，患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。
