早期胃癌与胃炎的区别在于病变深度和是否存在转移，早期胃癌局限于黏膜层或黏膜下层，而胃炎不涉及黏膜深层。
早期胃癌是指胃癌仅限于黏膜层或黏膜下层，不论有无淋巴结转移。而胃炎则是指胃黏膜的炎症性疾病，通常不涉及黏膜深层。
胃炎可分为慢性和急性两种类型。慢性胃炎可能由幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药、长期饮酒或吸烟等因素引起。症状包括上腹部不适、疼痛、饱胀、恶心、呕吐等。
早期胃癌的症状可能不明显，或者与胃炎的症状相似，但也可能出现一些不典型的症状，如食欲减退、消瘦、贫血等。
诊断早期胃癌通常需要进行胃镜检查，并在胃镜下取组织进行病理检查。病理检查可以确定病变的性质和深度。
对于胃炎患者，医生通常会根据症状和病因进行治疗。治疗方法包括使用抗酸药、胃黏膜保护剂、抗生素等药物，以及改变生活习惯，如戒烟、戒酒、避免食用辛辣刺激性食物等。
对于有胃癌家族史、长期消化不良、胃溃疡等高危人群，应定期进行胃镜检查，以便早期发现胃癌。
总之，早期胃癌与胃炎的区别在于病变深度和是否存在转移。早期胃癌需要通过胃镜和病理检查进行诊断和治疗。对于胃炎患者，应积极治疗，并注意改变生活习惯。高危人群应定期进行胃镜检查，以便早期发现和治疗胃癌。
