感染幽门螺旋杆菌后，饮食上应多吃大蒜、洋葱、西兰花、姜等食物，避免食用辛辣、腌制和油炸食物，注意饮食卫生。
1.多吃大蒜：大蒜中含有大蒜素，具有抗菌作用，有助于抑制幽门螺旋杆菌的生长。可以将大蒜切碎或压成蒜泥，加入食物中食用。
2.多吃洋葱：洋葱中的硫化物具有抗炎和抗氧化作用，有助于减轻幽门螺旋杆菌感染引起的炎症反应。可以将洋葱切丝或切成小块，加入菜肴中食用。
3.多吃西兰花：西兰花中含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维等营养物质，具有抗氧化、抗炎和促进肠道健康的作用。可以将西兰花煮熟后凉拌或加入其他菜肴中食用。
4.多吃姜：姜中的姜黄素具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，有助于抑制幽门螺旋杆菌的生长。可以将姜切成丝或片，加入菜肴中食用。
5.多吃水果：水果中富含维生素C、维生素E和膳食纤维等营养物质，具有抗氧化、抗炎和促进肠道健康的作用。可以选择一些富含维生素C的水果，如橙子、柠檬、草莓等，直接食用或榨汁饮用。
6.避免食用辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、姜等，会刺激胃肠道黏膜，加重炎症反应，不利于幽门螺旋杆菌感染的治疗。
7.避免食用腌制食物：腌制食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，长期食用会增加胃癌的发病风险。幽门螺旋杆菌感染会增加胃癌的发病风险，因此应尽量避免食用腌制食物。
8.避免食用油炸食物：油炸食物中含有大量的脂肪和胆固醇，会增加胃肠道的负担，不利于幽门螺旋杆菌感染的治疗。
9.注意饮食卫生：幽门螺旋杆菌感染主要通过口腔传播，因此要注意饮食卫生，避免与他人共用碗筷、水杯等餐具，饭前便后要洗手。
总之，感染幽门螺旋杆菌后，饮食上需要注意多吃一些具有抗菌、抗炎和促进肠道健康作用的食物，避免食用辛辣、腌制和油炸食物，注意饮食卫生。同时，还需要结合药物治疗和生活方式的调整，才能更好地控制病情。如果感染幽门螺旋杆菌后出现胃痛、胃胀、反酸、嗳气等症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。
