肠胃炎的主要症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，其症状因病因、病情严重程度和个体差异而有所不同。
1.腹痛
腹痛是肠胃炎最常见的症状之一。疼痛的程度和性质因人而异，可能是隐痛、胀痛、绞痛或烧灼感。腹痛通常位于上腹部或脐周，但也可能出现在下腹部。疼痛可能会持续一段时间，然后缓解，接着再次发作。
2.腹泻
腹泻是肠胃炎的另一个主要症状。粪便的性质和频率会发生改变，可能变得稀薄、水样或含有脓血。腹泻的次数可能从数次到数十次不等，严重时可能会导致脱水。
3.恶心和呕吐
恶心和呕吐也是肠胃炎常见的症状。恶心感可能会先于呕吐出现，或者与呕吐同时发生。呕吐物可能是未消化的食物、胃液或胆汁。
4.发热
在某些情况下，肠胃炎可能会伴有发热。体温的升高程度因人而异，通常在38℃左右。发热可能是身体对感染的一种反应。
5.其他症状
除了上述症状外，肠胃炎还可能导致食欲不振、腹胀、肠鸣音亢进等症状。在儿童和老年人中，症状可能相对较轻，但也需要引起重视。
需要注意的是，肠胃炎的症状可能因病因、病情严重程度和个体差异而有所不同。此外，一些严重的肠胃炎病例可能会出现严重的并发症，如脱水、电解质紊乱、败血症等。如果症状持续不缓解或加重，或者出现其他异常症状，应及时就医。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人和患有其他疾病的人群，肠胃炎的症状可能会有所不同，治疗方法也可能需要特别考虑。在这些情况下，应尽快就医，并遵循医生的建议进行治疗。
总之，肠胃炎的症状多样化，如果出现上述症状，应及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物，有助于预防肠胃炎的发生。
