幽门螺旋杆菌阳性患者可食用猴头菇、西兰花、大蒜、卷心菜、山药、南瓜等。
1、猴头菇
猴头菇可以健脾养胃、安神,适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡等。现代医学研究表明,猴头菇中的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制幽门螺旋杆菌的侵害,对胃黏膜有很好的保护作用。
2、西兰花
西兰花中含有丰富的类黄酮,这种物质可以降低幽门螺旋杆菌的活性,而且西兰花还含有丰富的维生素C,有助于提高人体免疫力,保护胃黏膜。
3、大蒜
大蒜中的大蒜素具有抗菌作用,能够抑制幽门螺旋杆菌的生长。此外,大蒜还能促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解胃部不适。
4、卷心菜
卷心菜富含维生素U,具有保护黏膜细胞的作用,对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
5、山药
山药性平,味甘,具有健脾益胃、滋肾益精的功效。现代药理研究表明,山药中的多糖具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖等作用,有助于缓解幽门螺旋杆菌感染引起的胃部不适。
6、南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃二经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,南瓜还能促进溃疡面的愈合,适宜于胃病患者。
需要注意的是,幽门螺旋杆菌阳性患者的饮食调理只能起到辅助作用,不能替代药物治疗。如果症状较为严重,建议及时就医,在医生的指导下进行规范治疗。