山楂吃多了可能会得胃炎,还可能形成胃石,刺激胃黏膜,引起胃炎或胃溃疡等疾病。
山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等成分,这些成分会刺激胃酸分泌,增加胃内的酸度。如果在短时间内食用过多的山楂,可能会导致胃酸过多,从而刺激胃黏膜,引起胃炎或胃溃疡等疾病。
此外,山楂还含有较高的果胶和单宁酸等成分,这些成分在胃酸的作用下容易凝结成不溶性物质,这些不溶性物质会在胃内形成胃石,进而刺激胃黏膜,引起胃炎或胃溃疡等疾病。
需要注意的是,胃炎的发生还与个人的体质、饮食习惯、药物等因素有关。因此,如果本身就有胃炎、胃溃疡等疾病的患者,应该避免食用过多的山楂,以免加重病情。
对于正常人来说,适量食用山楂一般不会引起胃炎等疾病。但如果食用过多山楂后出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状,应及时就医,以免延误病情。
总之,山楂虽然营养丰富,但也不能过量食用。在食用山楂时,应注意适量,并选择成熟的山楂,避免食用未成熟的山楂或山楂制品。同时,对于有胃炎、胃溃疡等疾病的患者,应该避免食用山楂或在医生的指导下食用。