慢性肠炎能否自愈取决于病因和病情严重程度，一般轻微的感染、饮食因素等引起的慢性肠炎可自愈，感染、炎症性肠病等引起的慢性肠炎不能自愈，需治疗。
慢性肠炎能否自愈，取决于其具体病因和病情的严重程度。通常来说，如果是轻微的慢性肠炎，且患者能及时调整生活习惯、注意饮食，部分人可能在1~2周内自愈；但如果是由感染、炎症性肠病等因素引起的慢性肠炎，通常不能自愈，需要进行针对性治疗。
引起慢性肠炎的原因较多，常见的有：
感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染，可导致肠道炎症，引起慢性肠炎。
饮食因素：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，或饮食不规律、暴饮暴食等，可能损伤肠道黏膜，导致慢性肠炎。
免疫因素：自身免疫性疾病、过敏等也可能导致肠道炎症，引起慢性肠炎。
肠道疾病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征等肠道疾病，可反复发作，迁延不愈，导致慢性肠炎。
其他：如长期服用某些药物、放疗、化疗等，也可能引起肠道黏膜损伤，导致慢性肠炎。
对于慢性肠炎患者，需要及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。同时，患者也需要注意调整生活习惯和饮食结构，如保持规律的作息时间、避免过度劳累和精神紧张，注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等，以促进病情的恢复。
此外，需要注意的是，对于儿童、老年人、免疫力低下者等特殊人群，慢性肠炎的治疗和恢复时间可能会更长，且更容易出现并发症。因此，这些人群如果出现慢性肠炎的症状，应及时就医，以便进行针对性治疗。
总之，慢性肠炎能否自愈因人而异。如果出现慢性肠炎的症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。同时，患者也需要注意调整生活习惯和饮食结构，以促进病情的恢复。
