肺炎患者可多吃梨、苹果、橙子、柚子、猕猴桃、草莓等水果，糖尿病患者需注意糖分摄入，脾胃虚寒者应避免食用寒性水果，过敏体质者需避免食用过敏水果，食用水果时应适量并注意选择。
肺炎患者可以多吃一些富含维生素C、维生素E、类黄酮等营养物质的水果，以提高免疫力，促进康复。以下是一些适合肺炎患者食用的水果：
1.梨：梨具有润肺止咳、清热降火、生津止渴的功效，有助于缓解肺炎引起的咳嗽、喉咙疼痛等症状。
2.苹果：苹果富含维生素C、纤维素和抗氧化剂，有助于增强免疫力，促进肠道健康。
3.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮，有助于提高免疫力，预防感染。此外，橙子还具有开胃消食、止呕化痰的功效。
4.柚子：柚子含有丰富的维生素C、类黄酮和矿物质，有助于增强免疫力，降低胆固醇，预防心血管疾病。
5.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素E和类黄酮，有助于提高免疫力，抗氧化，促进伤口愈合。
6.草莓：草莓富含维生素C、纤维素和抗氧化剂，有助于增强免疫力，预防癌症和心血管疾病。
需要注意的是，肺炎患者在食用水果时应选择新鲜、无腐烂的水果，并适量食用。同时，肺炎患者还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，注意休息，保持室内空气流通。
特殊人群在食用水果时需要注意以下几点：
1.糖尿病患者应避免食用过多含糖量高的水果，如香蕉、荔枝、龙眼等。
2.脾胃虚寒的患者应避免食用过多寒性水果，如梨、西瓜、柿子等。
3.过敏体质的患者应避免食用可能引起过敏的水果，如芒果、菠萝、桃子等。
总之，肺炎患者可以多吃一些富含营养物质的水果，以提高免疫力，促进康复。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，注意休息，保持室内空气流通。特殊人群在食用水果时应注意选择合适的水果，并避免食用过多。
