扁桃体发炎时可以适量吃蛋炒饭，但应注意饮食清淡，避免食用刺激性食物。
扁桃体发炎时可以适量吃蛋炒饭，但应注意以下几点。
扁桃体发炎是腭扁桃体的一种非特异性炎症，常伴有轻重程度不等的咽黏膜及咽淋巴环的急性炎症。患者通常会有咽痛、发热等症状。在炎症发作期间，患者的消化功能会受到一定影响，因此需要选择清淡、易消化的食物。
蛋炒饭是一种比较常见的食物，主要成分是米饭和鸡蛋。米饭是一种主要的碳水化合物来源，可以提供能量；鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此，扁桃体发炎时适量吃蛋炒饭是可以的。
但需要注意的是，蛋炒饭中通常会加入一些调料，如盐、油等，这些调料可能会刺激咽喉部，加重疼痛和不适。因此，在制作蛋炒饭时，应尽量少放盐和油，以减轻对咽喉部的刺激。
此外，扁桃体发炎时应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、生蒜、油炸食品等，以免加重病情。同时，应多喝水，以保持口腔湿润，缓解咽喉部的不适。
总之，扁桃体发炎时可以适量吃蛋炒饭，但应注意饮食清淡、易消化，避免食用刺激性食物。同时，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，扁桃体发炎时的饮食需要更加注意。儿童的消化功能尚未完全发育成熟，应选择易消化的食物；老年人的身体抵抗力较弱，应避免食用过于油腻的食物；孕妇的饮食需要更加谨慎，应在医生的指导下进行饮食调整。
