糖尿病饮食

管理员 2025-06-29 04:21:31 3

糖尿病患者的饮食,会根据身高、体重体重、指数、运动量及患者的体型来制定全天需要的总热量,然后分配到三餐中去执行。碳水化合物应该是起全天热量的主要来源,可以进食一些多糖类的食物,像米饭、面粉、土豆等这些,不会使血糖急剧增加,而且体积比较大,饱腹感比较强。

另外不建议直接使用一些含单糖或者双糖的食物。为了避免出现快速的血糖升高,再有就是每天蛋白的摄入大概应该有25~30克,包含了动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白常见于瘦肉、禽肉、鱼虾、蛋类等这些食物,植物蛋白含量最高的是豆类。

第三个应该特别注意,有些食物含着看不见的脂肪,一定要注意避过,像一些坚果类的食物,花生、瓜子、核桃、芝麻酱以及一些油炸的食品,这些可能会增加胰岛素抵抗,减少胰岛素的敏感性,使血糖升高。

还有每天可以适当补充一些新鲜的水果,补充维生素。但是要注意的是,补充的量要从少量开始,而且要将水果的热量计算在总热量以内,还有服用的时间最好是放在两餐中间。

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