嘴巴很苦可能与饮食因素、药物因素等非疾病因素有关，还可能由口腔溃疡、牙龈炎及牙周炎等疾病引起，要根据情况进行处理。
一.非疾病因素
1.饮食因素高盐、高糖、高脂肪及辛辣食物的摄入，或是过量饮酒、吸烟，都可能刺激味蕾，导致口腔内产生苦涩感。此外，长时间偏食导致营养不均衡，缺乏某些维生素或矿物质，也可能引起口苦。建议调整膳食结构，减少辣椒、生姜、芥末等刺激性食物的摄入，增加小青菜、番茄、苹果等新鲜蔬菜水果的比例，保证营养均衡。还要适量饮水，促进体内代谢废物排出，有利于缓解口苦症状。
2.药物因素长时间服用某些药物，比如抗生素、化疗药物、抗抑郁药等，可能会改变口腔内的菌群平衡，或直接影响味觉感受器，导致口苦。患者可以咨询医生，了解所服药物可能引起的副作用，并在医生指导下调整药物剂量或更换药物。
二.疾病因素
1.口腔溃疡口腔溃疡发生时，口腔黏膜受损，容易滋生细菌，产生异味和苦涩感。患者需保持口腔清洁，使用温和的漱口水漱口。患者可以遵医嘱使用复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液、呋喃西林溶液等药物治疗，清洁口腔，促进黏膜愈合。
2.牙龈炎牙龈炎是牙龈组织受到细菌感染引起的炎症，会导致牙龈出血、红肿，并可能伴有口苦症状。患者需定期进行口腔检查和洁牙，去除牙菌斑和牙结石。若病情严重，可以遵医嘱使用阿莫西林、甲硝唑、头孢克肟等药物治疗，减轻炎症。
5.牙周炎牙周炎是牙周组织深层炎症，不仅影响牙龈，还可能累及牙槽骨和牙周膜，导致口腔内异味和苦涩感加重。患者可以配合医生进行洁牙、刮治、根面平整等牙周基础治疗。对于严重病例，可听从医生的建议进行牙周手术或植骨治疗。同时，加强口腔卫生维护，定期复查，防止疾病复发。
嘴巴苦涩的原因多种多样，排除饮食与药物因素后，可与前往医院口腔科就诊，明确具体的原因并治疗。
