胆固醇高的人能吃海参吗

海参可以促进生长发育、增强免疫力、能够美容养颜，而且有辅助降三高的作用，还能够调节体内脂质代谢、辅助的降血糖、降血脂、降低胆固醇，对于中老年的尿频有改善的作用。海参还能够增加造血功能，它里面含有微量元素，可以增加血液中铁的运输，增强造血功能。海参还能够抑制

对于胆固醇高的患者是可以适量进食海参的，海参具有很高的营养价值，具有补肾壮阳、防止动脉硬化、提高记忆力的功效，还可以滋阴健阳、补肾益精、提高机体的免疫力。而且海参属于胆固醇含量偏低的一种食物，因此高胆固醇血症的患者是可以适量进食海参的。

海参味咸性温，可以起到滋阴壮阳、补肾填精、养血润燥作用，清代医家王孟英在随息居饮食谱当中记载，海参还可以调经利产，治疗产后虚证，但是脾失健运，痰多便滑等脾胃虚弱患者不适合食用。现代药理研究表明，海参当中刺参提取液对肿瘤细胞具有抑制作用，还有一定程度杀伤作用

海参含有丰富的尼克酸、维生素B2、维生素B1、钙、铁、磷、碳水化合物、蛋白质，以及脂肪等各种营养物质，是一种营养价值比较高的食物，具有滋阴、补益肝肾的效果。野生海参可以用于小便频数、滑精、梦遗、乏力、腰酸、耳鸣、眩晕、精气耗损、久虚成涝等疾病的治疗，非常适合体

癌症患者可以吃海参。从营养角度来讲，海参富含大量的优质蛋白以及很多人体需要的微量元素，癌症病人由于食欲下降以及癌细胞快速生长，需要大量的营养，会造成身体白蛋白以及其他营养不足，食用海参可以补充需要的癌蛋白以及其他营养物质，有助于身体恢复。

海参是一种中药，性温味咸，有补肾壮阳、益精血的功效，可以用来治疗肾阳虚引起的畏寒、肢冷、少气懒言、腰膝酸软，男子阳痿、早泄、遗精，女子月经量多，甚则崩漏，舌淡、苔白、脉沉、小便频数、大便溏泄等症状。海参在应用期间，患者不要吃过于寒凉的食品。

海参的营养价值很高，含有氨基酸以及多种矿物质、牛磺酸等，可以抗衰老、提高身体的免疫力，并且还可以起到防止动脉硬化和抗肿瘤的功效，能够预防血管性疾病的发生。海参中含有的dha可以促进孕期胎儿发育，也能够使骨质增强，防止骨质疏松的发生，预防老年痴呆等老年病。

每100克海参当中，大约含有18毫克的嘌呤，属于低嘌呤的食物，所以痛风患者是可以吃海参的。但是，对于其它的海鲜，比如紫菜、海带，包括带壳类的海鲜，一般是不建议痛风患者吃的。痛风的患者，平时还不能吃动物内脏，少吃肉类，不能喝酒，尤其是啤酒，为了保证足够的营养，可

胃不好的患者可以吃海参。在烹饪加工海参时尽量选择煮或炖的方式把海参做得软烂，能促进消化吸收减轻胃负担。海参中含有丰富的微量元素和胶原蛋白等成分，能够提高机体免疫力和抵抗力、改善患者体质。胃不好的患者平时饮食应该规律，避免暴饮暴食并注意饮食均衡。

不建议有甲状腺结节的人吃大量的海参。因为海参也属于海产品，含碘量也存在，而很多甲状腺结节与碘摄入过多有关，所以要少吃海产品，尤其是含碘量丰富的海带、紫菜，也可能需要吃无碘盐。对于甲状腺结节，需要观察其大小变化、形态，如果伴有钙化、有液性暗区或者纵横比大于一