多吃黄瓜有补充营养、增强免疫力、促进肠道蠕动等好处。其坏处是可能会诱发营养不良、腹泻、肾结石等。
一、好处
1、补充营养黄瓜含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分,能够提供身体所需的营养。
2、增强免疫力黄瓜中含有类黄酮、维生素C等成分,多吃黄瓜有助于提高身体免疫力。
3、促进肠道蠕动黄瓜中含有丰富的水分和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,同时能帮助食物消化吸收。
二、坏处
1、诱发营养不良如果过量、单一吃黄瓜,可能会导致摄入的营养成分不足,从而出现营养不良的症状。
2、诱发腹泻黄瓜中含有丰富的膳食纤维,短时间内过量食用可增加腹泻的发生风险。
3、肾结石黄瓜中含有草酸盐,如果大量食用,可能会增加草酸盐的摄入量,草酸盐摄入过多与体内钙结合沉淀在肾脏内,会引起肾结石。