猪肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等肉类不属于发物。
1.猪肉
猪肉是人们日常饮食中常见的肉类之一，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。猪肉中的蛋白质属于优质蛋白质，易于人体消化吸收。此外，猪肉还含有铁、锌、硒等矿物质和维生素B1、维生素B2等维生素，具有补铁、补锌、补硒等功效。
2.鸡肉
鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。鸡肉中的蛋白质含量较高，且易于消化吸收，有助于增强体力、提高免疫力。此外，鸡肉还含有维生素A、维生素D、维生素E等维生素，以及钙、磷、铁、锌等矿物质，具有促进生长发育、提高免疫力、预防贫血等功效。
3.鱼肉
鱼肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。鱼肉中的蛋白质含量较高，且易于消化吸收，有助于增强体力、提高免疫力。此外，鱼肉还含有维生素A、维生素D、维生素E等维生素，以及钙、磷、铁、锌等矿物质，具有促进生长发育、提高免疫力、预防贫血等功效。
4.虾肉
虾肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。虾肉中的蛋白质含量较高，且易于消化吸收，有助于增强体力、提高免疫力。此外，虾肉还含有维生素A、维生素D、维生素E等维生素，以及钙、磷、铁、锌等矿物质，具有促进生长发育、提高免疫力、预防贫血等功效。
在食用这些肉类时，应注意适量，并根据个人体质进行选择。同时，对于患有疾病的人群，如过敏体质、高血压、糖尿病等，应在医生的指导下选择合适的食物。
