慢性肾炎患者不建议吃烧烤，饮食应低盐、优质低蛋白、低钾磷、多吃新鲜蔬果，避免辛辣油腻刺激性食物，定期复查监测病情。
慢性肾炎患者不建议吃烧烤。烧烤食品在制作过程中会产生一些有害物质，如多环芳烃、亚硝胺等，这些物质会加重肾脏的负担，不利于疾病的恢复。此外，烧烤食品通常比较油腻、辛辣，容易刺激胃肠道，导致消化不良、腹泻等症状，从而影响营养物质的吸收，不利于身体健康。
对于慢性肾炎患者来说，饮食调理非常重要。以下是一些饮食建议：
1.低盐饮食：慢性肾炎患者容易出现水钠潴留，导致血压升高，因此需要低盐饮食，每天的食盐摄入量应控制在3-6g以内。
2.优质低蛋白饮食：蛋白质是人体必需的营养物质，但摄入过多会加重肾脏的负担，因此需要选择优质低蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。
3.控制钾、磷的摄入：慢性肾炎患者容易出现电解质紊乱，因此需要控制钾、磷的摄入，避免食用高钾、高磷的食物，如香蕉、橘子、坚果、动物内脏等。
4.多吃新鲜的蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进疾病的恢复。
5.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物会加重肾脏的负担，不利于疾病的恢复。
总之，慢性肾炎患者需要注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，控制蛋白质、钾、磷的摄入，保持低盐饮食。同时，患者还需要定期复查，监测病情变化，以便及时调整治疗方案。
