气血不足一般可以吃红枣、猪肝、乌鸡、红米、胡萝卜、菠菜、黑芝麻等食物。
1.红枣
红枣是补气血最好的食物之一。红枣含有较高的糖分，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.猪肝
猪肝是补血补气的最佳选择，猪肝中含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、炒、熬汤，猪肝含较高的胆固醇，食用过多会导致动脉粥样硬化，故高血压和冠心病患者应少食或不食猪肝。
3.乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的崩漏带下等也有很好的疗效。
4.红米
红米中含有丰富的蛋白质，因此可以补充大量消耗的体力，将身体维持在一个正常的体温上，起到一个温养的作用。其中红米还富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
5.胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
6.菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
7.黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
以上食物只能起到辅助作用，气血不足严重者建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
