糖尿病患者可以选择吃蔬菜、水果、全谷物、蛋白质、健康脂肪等食物比较好。
1.蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对血糖控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、黄瓜、芹菜等。
2.水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子、苹果等,并控制摄入量,避免血糖过高。
3.全谷物
全谷物富含膳食纤维和复杂碳水化合物,有助于稳定血糖水平。可选择全麦面包、糙米、燕麦等。
4.蛋白质食物
选择优质蛋白质食物,如鱼、鸡肉、豆类、坚果等,有助于维持饱腹感。
5.健康脂肪
选择不饱和脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等,避免饱和脂肪和反式脂肪。