骨质疏松症饮食疗法包括增加钙摄入、摄入足够的维生素D、限制盐摄入、摄入足够的蛋白质、避免吸烟和饮酒、注意饮食平衡等。
1.增加钙摄入
钙是维持骨骼健康的重要营养素。摄入足够的钙可以帮助预防和治疗骨质疏松症。富含钙的食物包括乳制品、豆制品、绿叶蔬菜、海鲜等。老年人和绝经后妇女每天需要摄入1000-1200毫克的钙。
2.摄入足够的维生素D
维生素D对于钙的吸收和利用非常重要。缺乏维生素D会导致钙吸收不良,从而增加骨质疏松症的风险。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、乳制品等。此外,阳光照射也可以促进皮肤合成维生素D。老年人和绝经后妇女每天需要摄入800-1000国际单位的维生素D。
3.限制盐摄入
高盐饮食会增加钙的流失,从而增加骨质疏松症的风险。老年人和绝经后妇女应该限制盐的摄入,每天不超过6克。
4.摄入足够的蛋白质
蛋白质对于维持骨骼健康也非常重要。老年人和绝经后妇女每天需要摄入0.8-1.0克/公斤体重的蛋白质。富含蛋白质的食物包括鱼、肉、蛋、奶制品等。
5.避免吸烟和饮酒
吸烟和饮酒会增加骨质疏松症的风险。老年人和绝经后妇女应该避免吸烟和饮酒。
6.注意饮食平衡
饮食平衡对于维持骨骼健康非常重要。老年人和绝经后妇女应该摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。此外,还应该注意饮食的多样性,避免过度依赖某一种食物。
总之,饮食疗法对于预防和治疗骨质疏松症非常重要。