吃剩菜剩饭会造成胃癌吗？

　　吃剩菜剩饭会造成胃癌疾病的发生率增加。经常吃剩菜会导致胃肠道的菌群失调，还可能会引起胃炎。长期胃炎刺激会增加患胃癌的几率。而且剩菜剩饭中的亚硝酸盐含量较好，长期食用对身体有害，容易引起中毒的现象其次剩饭容易滋生细菌，会导致急性胃肠炎，引起腹泻、呕吐等不适。建议日常生活中吃新鲜的水果和蔬菜，不要长期吃剩菜、剩饭，养成良好的饮食习惯。