对高血糖的患者来说进食油炸花生米会使血糖升高。高血糖患者应该尽量避免进食油炸食物,花生米中本来就含有较高的脂肪含量,经过油炸后脂肪含量更高,高血糖患者进食后可能会导致血糖快速升高,并且可能出现头晕头痛、麻木乏力等症状,不利于高血糖患者控制血糖。对于血糖较高的患者来说,平时应该避免进食过于油腻和糖分含量较高的食物,防止影响血糖,导致血糖升高。平时应该低盐低脂低糖饮食,尽量控制血糖平稳。
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吃油榨花生会血糖升高吗?
2025-08-02
正常人适量吃油炸花生米不会使血糖升高,但是如果糖尿病患者进食油炸花生米后会导致餐后血糖迅速升,不利于糖尿病患者控制血糖稳定。所以建议高血糖的人群和糖尿病患者尽量避免进食油炸花生,其他油炸食物也应该避免进食。糖尿病患者应尽量保持低盐低脂低糖饮食,遵医嘱进