急性胃炎的治疗主要包括去除病因、调整饮食、补充水分和电解质、药物治疗（抗酸药、胃黏膜保护剂、抗生素）及对症治疗，同时要注意饮食卫生，预防为主。
急性胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常由饮食不当、细菌感染或药物副作用等引起。其主要症状包括上腹疼痛、恶心、呕吐、食欲不振等。对于急性胃炎的治疗，主要包括以下几个方面：
1.去除病因：停止使用一切可能损伤胃黏膜的药物或食物，避免进一步刺激胃黏膜。
2.调整饮食：在急性发作期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及难以消化的食物。可以选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。
3.补充水分和电解质：呕吐和腹泻会导致身体大量失水和电解质紊乱，因此需要及时补充水分和电解质，以维持身体的正常功能。可以口服补液盐或饮用适量的果汁、盐水等。
4.药物治疗：
抗酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可以抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
胃黏膜保护剂：如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的损伤。
抗生素：如果是由细菌感染引起的急性胃炎，需要使用抗生素进行治疗。
5.对症治疗：如果出现剧烈的呕吐或腹泻，可以使用止吐药或止泻药进行治疗。
需要注意的是，对于老年人、孕妇、儿童等特殊人群，急性胃炎的治疗方法可能会有所不同。在治疗过程中，应密切观察病情变化，如有必要，应及时就医。
此外，预防急性胃炎的发生也非常重要。应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，避免过度饮酒和吸烟，保持良好的生活习惯。如果出现胃部不适，应及时就医，避免延误病情。
