鲈鱼是不是发物？

　　一般来说豆腐不属于发物。所谓“发物”，正常是指一类容易动风生痰、发毒助火的食物，这类食物容易造成和加重过敏性疾病，使旧病复发等。多见的“发物”是蛋白质含量较高的鱼虾蟹类海鲜、牛羊肉和具有芳香属性、辛辣刺激的食物，如香菜、葱姜、酒等。按照现代医学来讲，牛

　　海鲜是发物，所谓发物是指特别容易诱发某种疾病，或者加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中，具有重要的意义。在正常情况下，发物也是食物，那样饮食对大部分人，不会产生副作用或者造成不适。只是对某些特殊体质以及相关疾病的人，会诱发生病，或者是使疾

　　杏属于发物。杏营养丰富，含有多种有机成分和人体所需的维生素和无机盐，是一种营养价值较高的水果，但是杏是发物水果，多食杏易生热、发痈、疮、疽、疖等等，多食杏伤筋骨。传统的发物，是指食用某些食物以后，具有诱发痼疾、顽疾，或者加重现有疾病的食物，发物的致病特

　　笋子即竹笋，它是属于发物中的一种，尤其是春笋。发物其实就是能够诱发我们的某些旧病痼疾，或者是加重新病的食物。那么春笋可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、各种皮肤病等等，而且笋子它有大量的粗纤维，对肝硬化、食管静脉曲张，以及胃肠道不好的人，也要尽量（防止）食用。还

　　在平时生活中能够见到很多的发物，比如鸡蛋、猪肉，高蛋白的食物，还有鱼虾蟹等海鲜类的食物，都属于发物。发物就是有刺激性的，发物容易诱发身体疾病。在平时如果孩子生病的情况下是不要给孩子吃发物的，吃发物有可能会造成孩子的病情加重。

　　从广义上来说，奶粉也属于发物的一种，正常我们所说的发物是指食用以后会诱发某些疾病或者加重某些疾病的食物。奶粉对于宝宝来讲，也属于发物的一种，特别是那些具有过敏体质的宝宝，如果过早的接触奶粉，会造成诱发过敏性疾病的早期发生，比如湿疹，鼻炎，支气管哮喘等，

　　鸡肉不属于发物。发物指的是能够加重过敏或使过敏疾病复发的一类食物，而食用鸡肉并不会达到这种效果。鸡肉本身是一种温热性质的食物，多吃会造成上火，但并不会引发过敏。鸡肉的营养成分是很高的，和猪肉、牛肉相比，鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低，鸡肉中的脂肪含

　　糯米这种食品并不是属于发物。但是毕竟这种食品含糖量比较高，因此对于特定类型的病人，这种食品是最好不要吃的。比如糖尿病的病人，最好不要吃这种食品，不然会造成血糖的增高。此外，有的病人如果有脾胃疾病，比如有的具有脾胃虚寒的这种体质病人，就最好不要吃糯米或者

　　牛肉是富含蛋白质，性质偏温，是辛辣刺激性的食物，对于某种疾病来说是属于发物。比如体质偏热的人群、手术后产后体质偏弱的人群，如果吃牛肉可能会造成伤口感染，造成皮肤色素沉着，留下疤痕。一般一般情况下，适当的吃一点牛肉，有利于身体的健康，可以增强肌肉的力量，

　　茄子并不是属于发物的。发物是指一些食品食用以后，会造成原来已经产生的疾病，或者是原来已经治愈的疾病发生复发，或者是形成加重的现象。在蔬菜方面一般一些香椿头，或者是洋葱、大蒜、韭菜、辣椒以及一些海鲜产品，比如黄鱼、带鱼等等，都是属于发物的。