芦笋如何吃才能更健康？

　　降低血糖、增强体质、调节免疫、利于肠胃吸收。 姬松茸芦笋是植物提取物质，对于血糖血脂的调节有一定的作用，可降低血糖，并维持血糖在一定范围内，降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，可作为常规降糖、降脂类药物的辅助用药。除此之外，芦笋具有辅助增强体质、对抗放

　　芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸，芦笋含硒量高于一般蔬菜，和含硒丰富的蘑菇接近，甚至可以和海鱼、海虾等食材的含硒量媲美。总之，从白芦笋

　　孕妇能吃芦笋。芦笋的营养价值很高，含有丰富的维生素，而且还含有叶酸、核黄素和硫胺酸，并且纤维素及锰、铜、钾等矿物质含量也很高，特别适合孕期女性使用。因为含有丰富的纤维素，可以起到预防便秘的功效。芦笋的叶酸含量较高，对于孕妇来说，也可以促进胎儿神经系统发

　　孕妇可以适量吃芦笋，因为芦笋含有丰富的营养，富含氨基酸、各种微量元素，能够调节机体的新陈代谢，提高孕妇的免疫力。而且芦笋当中含有丰富的叶酸，能够促进胎儿大脑神经的发育。其中的膳食纤维还能够帮助孕妇改善便秘，但是芦笋性质偏寒，因此应当适量吃。适量的吃芦笋

　　痛风能吃少量的芦笋，芦笋为中等嘌呤的食物，但是新鲜的芦笋难溶性的草酸含量比较高，同样会造成尿酸过高，严重的会造成过敏或者结石，如果处理适当是能吃芦笋的。但是吃芦笋要适量，不可以多吃，痛风的病人应当多吃一些碱性的食物和嘌呤含量比较低的食物，比如芥菜、白菜

　　芦笋的嘌呤含量比较低，不会造成尿酸明显的升高，因此痛风的病人还是可以放心吃的，不会造成痛风的病情发作。痛风和长时间高尿酸血症有关系，长时间高尿酸血症和饮食关系密切，因此痛风的病人要注意严格低嘌呤饮食，比如不可以食用动物内脏，不可以食用海鲜，不可以喝酒。

　　痛风病人尽量不要吃芦笋。因为芦笋中含有一定量的嘌呤物质，会加重痛风病人的病情，特别是在痛风急性关节炎发作期，就更加不要食用芦笋。芦笋属于高嘌呤的蔬菜，痛风病人使用芦笋会使体内的嘌呤含量增加，进一步使血尿酸浓度增高，不利于尿酸的排出，容易加重痛风病人的症

　　芦笋性味寒凉，痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒的病人，不提倡吃。过食芦笋，会造成或加重尿酸的代谢障碍。芦笋正常正确服用，好处很多。可用于日常解酒，饮酒次日服用芦笋，有助于缓解头痛、恶心、呕吐等表现。芦笋还可以保护血管、降脂、排毒利尿，还有利于排毒养

　　芦笋的营养价值非常丰富，芦笋它含有蛋白质碳水化合物，多种维生素和微量元素，它的质量和数量，都优于普通的蔬菜，但是它的热量非常低，第二，这个芦笋当中，它含有维生素B1、B2、B3，还有维生素A还含有一些钠，还有钾等一些电解质，芦笋当中它含有天门冬氨酸、天门冬氨

　　孕妇在怀孕早期还有整个孕期，都是能吃芦笋的，芦笋不会对宝宝导致影响，也不影响宝宝的发育。怀孕期间，大多数的食物都是能吃的，并没有太多的禁忌症。孕期注意饮食合理搭配，少食、多餐，防止暴饮、暴食。在怀孕期间，孕妇如果不控制饮食，容易导致体重增加过快，增加妊