哺乳期可以吃变蛋吗？

　　哺乳期尽量不要吃变蛋，因为它属于腌制食物，在腌制的过程当中可能会含有铅，若是吃了以后可能会让乳汁的质量变低，也会影响到宝宝的生长发育，因为母乳当中含铅量过高的情况下也会造成母乳期妈妈表现出缺钙现象。在哺乳期间不宜食用腌制的食物，应当要多吃绿色的蔬菜和瓜

　　变蛋也称之为松花蛋，少量食用一般不会造成发胖。是由鸡蛋做成的，每天能吃一个。变蛋中含有蛋白质、脂肪，还含有维生素A、维生素E及铁。变蛋中含有的铅的含量比较高，不提倡病人长时间食用变蛋。减肥的病人要想达到真正意义上的减肥，应当是管住嘴、迈开腿，对每天进食大

　　能吃，但要少吃。变蛋一般是鸡蛋经石灰、谷糠或锯沫包裹后作用一段时间，因碱性作用鸡蛋的蛋白发生变性而成的。和松花蛋类似，口感鲜滑爽口，是我国一种传统的风味蛋制品，深受欢迎。但因为蛋的胆固醇没有明显的变化，食之可能会增加血脂，增加动脉硬化的风险。因此不管是

　　正在减肥是能吃变蛋的，因为变蛋中主要含有的营养成分是蛋白质，而脂肪和糖的含量是非常低的，偶尔食用不会导致体重增加，但是一定要控制每次的食用量。因为变蛋中含有很多的铅，如果长时间大量食用，对于身体健康是非常不利的；对于想要控制体重的人群，不仅要对于食物的

　　孕妇是不能吃变蛋的，变蛋又叫做松花蛋，在腌制的过程当中用石灰包裹，容易产生大量的铅，当孕妇铅摄入量过多的时候，会造成胎儿发生畸形、流产等表现，因此对胎儿发育是很不好的。孕妇不应当吃变蛋这种腌制食品，而应当多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，这样才

　　在哺乳期时尽量不要吃变蛋，因为变蛋是放在石灰中制作而成的。在制作的过程造成蛋白质变性，破坏到一定的营养价值。且含有大量的铅，食用之后会让铅残留在母乳内，宝宝吃奶后会吸吮到一定的铅。如果经常食用变蛋，会造成妈妈铅中毒或是孩子表现出铅超标，影响到孩子的生长

　　怀孕后除了注意防止外界有害物质，气体等对胎儿不良影响外，饮食上也要注意。不要吃过多辛辣刺激性食物和过凉的食物。你说的变蛋能吃的。不过变蛋因为变后时间长，有可能营养价值不太高。不如吃新鲜的鸡蛋，营养价值要高些。孕期还要注意最好不要吃或者少吃海鲜，特别是没

　　孕妇是不能吃变蛋，变蛋是一种腌制品，在腌制的过程中，会产生铅，铅摄入过量，就会营养胎儿的生长发育，可以增加流产，胚胎停育的风险，也可能会造成胚胎发育不良，所以孕妇最好是防止吃变蛋，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，以及含蛋白质丰富的食物，同时多喝水。

　　高血压脑梗塞不宜食用变蛋。因为变蛋属于腌制食品并且亚硝酸盐含量比较高，造成血压升高。变蛋里面胆固醇比较高造成血脂升高，血脂升高是造成脑梗塞的重要危险因素。高血压脑梗塞不宜食用变蛋。变蛋里面含有大量的亚硝酸盐，是造成消化道肿瘤最危险的因素。高血压脑梗塞病

　　变蛋也就是我们常说的皮蛋，高血压病人最好是不要吃变蛋，因为高血压病人一般血脂也比较高，平常饮食要求是低盐、低脂、低胆固醇的饮食，而变蛋含铅量比较多，脂肪含量也高，胆固醇也比较多，对于身体是比较有影响的。尤其是有高血压、有心脑血管的一些病人，应当减少钠盐