儿童缺铁性贫血可以适量吃动物肝脏、动物血、红肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜、水果等。
1、动物肝脏
动物肝脏富含铁、维生素A和蛋白质等营养物质,是预防和治疗儿童缺铁性贫血的首选食物。每周可以给孩子吃1-2次动物肝脏,每次25-30克。
2、动物血
动物血中的铁含量丰富,而且吸收率高,是一种非常理想的补铁食物。可以给孩子吃一些鸡血、鸭血或猪血,每次25克。
3、红肉
如猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类中的铁含量较高,而且吸收率也比较高。每周可以给孩子吃2-3次红肉,每次25-50克。
4、鱼类
鱼类中的铁含量虽然不高,但是吸收率却很高。每周可以给孩子吃1-2次鱼类,每次50-100克。
5、豆类
豆类中的铁含量也比较高,而且还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等营养物质。可以给孩子吃一些豆腐、豆浆、豆芽等豆类食物。
6、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中的铁含量虽然不高,但是吸收率却比较高,而且还含有丰富的维生素C、叶酸和膳食纤维等营养物质。可以给孩子吃一些菠菜、芹菜、韭菜等绿叶蔬菜。
7、水果
水果中的维生素C可以促进铁的吸收,因此可以给孩子吃一些富含维生素C的水果,如橙子、橘子、猕猴桃、草莓等。
需要注意的是,如果孩子已经出现了缺铁性贫血的症状,应该及时就医,在医生的指导下进行治疗。