人参总皂苷具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心律失常、抗疲劳、增强免疫力等功效。
1.降血脂
人参总皂苷能降低血中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的浓度,升高高密度脂蛋白胆固醇的浓度,具有降血脂的功效,从而可以预防动脉粥样硬化的发生。
2.抗动脉粥样硬化
人参总皂苷能降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量,并能减轻主动脉粥样硬化斑块的面积及脂质含量。
3.抗心律失常
人参总皂苷能降低室性心律失常的发生率,具有抗心律失常的功效。
4.抗疲劳
人参总皂苷能减少肝糖原的消耗量,降低运动后血尿素氮及血乳酸含量,并能促进肝糖原及肌糖原的恢复,具有抗疲劳的功效。
5.增强免疫力
人参总皂苷能提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能,促进血清溶血素的形成,提高免疫功能。