胆固醇偏高是什么原因引起的

鱿鱼的胆固醇含量比墨鱼高。1、鱿鱼每100克鱿鱼中含有约600毫克左右的胆固醇，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素，虽然能够为人体提供所需的营养物质，有利于增强体质，但是高血脂人群进食后容易加重病情。2、墨鱼墨鱼的营养价值也很高，富含蛋白质、微量元素、脂肪、碳水

胆固醇的作用主要包括以下几点：第一、形成胆酸，胆酸的形成中胆固醇占有重要的地位，因此高胆固醇人群患胆结石的概率相对较高。第二、胆固醇是构成细胞膜的重要组成部分，可以维持细胞的正常生理功能。第三、人体释放的各种激素，比如皮质醇，都需要胆固醇合成。糖、蛋白质、

女性胆固醇偏高，大部分患者并没有具体的症状，会有少部分患者出表现为有头晕、头痛等情况。通常是在查体过程中明确的，胆固醇偏高容易造成血管硬化，造成脑梗或者是心梗等情况发生。饮食上注意少吃油腻食物，经常进行体育运动锻炼，促进胆固醇下降。如果还是得不到缓解，一般

胆固醇高就要避免吃一些含胆固醇比较高的食物，比如动物内脏以及一些海鲜制品，包括各种贝类、海鱼类、鱿鱼、蛋黄等，这些含胆固醇都比较高。如果经常吃这些食物，就容易导致胆固醇增高。日常生活中，可以多吃一些高纤维素食品，比如各种青菜、水果以及各种菌类，这些食物可以

生蚝胆固醇含量很高，所以对于糖尿病、高血压、高脂血症或者痛风患者来说，建议尽量少吃或者是不吃。日常生活中，这类患者应建议尽量减少动物油脂摄入，适当增加一些植物油类摄入。另外，还可以适当增加一些新鲜蔬菜和水果食用，这样可以有效减少一些心脑血管疾病的发生。

经常吃动物内脏容易导致胆固醇高，比如吃动物肝脏、猪心、猪脑等，属于胆固醇含量比较高食物，另外蛋黄、黄油以及肥肉或者是油炸食物、动物油等食物中都含有大量胆固醇，还有动物皮，如果食用过多，就会导致体内胆固醇升高，不利于身体健康，应该适量少吃，保持清淡饮食。

海鲜胆固醇含量也很高，不管是虾、蟹还是一些鲍鱼、墨鱼，这些海鲜胆固醇含量都很高。虾、蟹中含有丰富的钾、镁等微量元素，适量吃会给身体带来好处。但如果过多食用会使动脉血管硬化，引发心脑血管疾病或者是加重高脂血症发生。另外，墨鱼、鲍鱼等海鲜，也属于高胆固醇食物，

总胆固醇5.71是否严重，还要结合患者病史来共同分析。单纯从数值上来看，总胆固醇5.71并不是很严重，因为正常人总胆固醇正常范围是小于5.17。如果患者同时患有了心脑血管疾病，比如冠心病、脑血管疾病，那么5.71比较严重，需要进行干预治疗。但如果患者没有任何疾病情况下，总

高胆固醇血症患者不能进食高热量食物，比如油炸食品、水果中榴莲等都属于高热量食物。另外，不能进食动物内脏，比如鸡肝、猪肠、血制品、鱿鱼等，都属于含有胆固醇比较丰富的食物。患者可以选择进食粗粮、粗纤维食物进食，有利于体内胆固醇指数控制。

胆固醇偏高，不能吃胆固醇含量较高食物，胆固醇偏高食物有蛋黄、鱼子等，高胆固醇血症患者，对于含高胆固醇饮食要严格注意，尽量减少食物对于胆固醇影响。胆固醇偏高患者，对于猪牛羊肉也要适当限制，过度摄入油脂也会增加胆固醇水平，要多吃蔬菜、水果等。