适合高血糖人群食用的中草药包括苦瓜、桑叶、枸杞、黄芪、山药等。
1.苦瓜
苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有明显的降血糖作用。苦瓜还能促进糖分分解,改善糖尿病的症状。
2.桑叶
桑叶中含有多种生物碱和桑叶多糖,能抑制血糖上升,具有降血糖、降血脂、降血压等作用。
3.枸杞
枸杞中的枸杞多糖能降低血糖,还能增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老等。
4.黄芪
黄芪中的黄芪多糖具有双向调节血糖的作用,能使过高或过低的血糖恢复正常。
5.山药
山药中的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积。山药中的多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的功能,能改善高血糖引起的心血管并发症。
需要注意的是,中草药虽然具有一定的保健作用,但不能替代药物治疗。