碱面有什么营养价值？

　　苏打粉不是碱性的。碳酸氢钠是小苏打的化学成分。味道咸，易溶于水。它不被乙醇溶解。固体小苏打在50度开始分解，在水中溶解后，在20度开始分解。一般来说，当温度达到270度时，固体会完全分解，而溶液在沸腾时会完全分解。它可用于调和胃酸、矿物加工、冶炼、橡胶工业，

　　对于您所说的情况，对于做界面即使把碱面放多，也不会出现中毒的，这是一种食用碱，具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用，没有什么毒性。建议你吃完界面以后，可以吃点酸性食物，或喝点酸性的饮料，进行中和一下多余的碱，使体内的酸碱达到平衡。同时还要多喝水，多吃新鲜

　　碱面食用过多会破坏人体的酸碱平衡，还会增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、烧心、恶心、呕吐等不适症状，甚至增加慢性胃炎等疾病的发生几率。如果患者长时间食用碱面，还会影响人体对其他营养物质的吸收，例如维生素等，从而出现营养不良等情况。此外，碱面食用过多还会

　　小苏打和碱面不一样。小苏打在临床上一般是指碳酸氢钠，而碱面是指食用碱，主要成分为碳酸钠。相对于小苏打，其碱性更强，所以小苏打常常可以应用到药物内，比如经常用到的抑制胃酸分泌的药中就含有小苏打成分，能够在一定程度上起到健胃、抗酸的作用，可有效改善胃酸过多

　　我们说的碱，只局限于食用碱。食用碱，是指有别于工业用碱的纯碱和小苏打，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上没有区别。我们说的碱，只局限于食用碱。食用碱，是指有别于工业用碱的纯碱和小苏打，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之

　　碱面吃了对人体没有害，因为人体原本就含酸碱性超过偏碱，并且平常所吃的荤菜等吃进来，都是促使人体酸值提升的，因此应当多吃些偏碱的，才能够中合，促使人体处在中性化的情况，这能够足以保持稳定情况，要不然得病的机遇就变大。碱面吃了对人体没有害，因为身体本来就含

　　小苏打和碱面不一样。小苏打的化学成分是小苏打，而碱面简称苏打、纯碱、洗碱，成分是碳酸钠，比小苏打碱性大，一些小苏打可以用于药物，一般抑制胃酸的药物都含有小苏打，小苏打有抗酸健胃的作用，用于胃酸过多、消化不良、食欲不振等，不良反应服用后可能会产生大量二氧

　　碱面就是苏打、食用碱，大量食用会破坏人体营养吸收，不利于健康。因为碱面会破坏食物中的维生素b1、维生素b2、维生素c等营养物质，降低人体对维生素的消化吸收。而且碱面会与人体的胃酸进行酸碱中和，胃酸对食物的消化、分解能力会下降，导致人体出现消化不良的现象。但

　　碱面就是苏打、食用碱，大量食用会破坏人体营养吸收，不利于健康。因为碱面会破坏食物中的维生素b1、维生素b2、维生素c等营养物质，降低人体对维生素的消化吸收。而且碱面会与人体的胃酸进行酸碱中和，胃酸对食物的消化、分解能力会下降，导致人体出现消化不良的现象。但

　　小苏打和碱面是不一样的物质，小苏打是一种叫做碳酸氢钠的物质，碱性比较弱，可以用来制作糕点，也可以与水混合涂抹在脸上，起到淡化色斑、美白的作用。碱面主要成分是碳酸钠，碱性比较强，常用来制作传统发面，不能涂抹在皮肤上。