孕妇可以吃变蛋吗？

　　孕妇是不能吃变蛋的，变蛋又叫做松花蛋，在腌制的过程当中用石灰包裹，容易产生大量的铅，当孕妇铅摄入量过多的时候，会造成胎儿发生畸形、流产等表现，因此对胎儿发育是很不好的。孕妇不应当吃变蛋这种腌制食品，而应当多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，这样才

　　妈妈在哺乳期时尽量不要吃变蛋。因为变蛋在制作的过程中会造成蛋白质变形，含有大量的铅，哺乳期食用之后会让铅残留在母乳内，喂养会让宝宝吸收。如果经常食用变蛋，容易造成孩子表现出铅超标，影响到孩子的生长发育。母乳中会有残留的铅成分，会造成母乳的质量发生改变，

　　在哺乳期时尽量不要吃变蛋，因为变蛋是放在石灰中制作而成的。在制作的过程造成蛋白质变性，破坏到一定的营养价值。且含有大量的铅，食用之后会让铅残留在母乳内，宝宝吃奶后会吸吮到一定的铅。如果经常食用变蛋，会造成妈妈铅中毒或是孩子表现出铅超标，影响到孩子的生长

　　怀孕后除了注意防止外界有害物质，气体等对胎儿不良影响外，饮食上也要注意。不要吃过多辛辣刺激性食物和过凉的食物。你说的变蛋能吃的。不过变蛋因为变后时间长，有可能营养价值不太高。不如吃新鲜的鸡蛋，营养价值要高些。孕期还要注意最好不要吃或者少吃海鲜，特别是没

　　高血压脑梗塞不宜食用变蛋。因为变蛋属于腌制食品并且亚硝酸盐含量比较高，造成血压升高。变蛋里面胆固醇比较高造成血脂升高，血脂升高是造成脑梗塞的重要危险因素。高血压脑梗塞不宜食用变蛋。变蛋里面含有大量的亚硝酸盐，是造成消化道肿瘤最危险的因素。高血压脑梗塞病

　　变蛋也就是我们常说的皮蛋，高血压病人最好是不要吃变蛋，因为高血压病人一般血脂也比较高，平常饮食要求是低盐、低脂、低胆固醇的饮食，而变蛋含铅量比较多，脂肪含量也高，胆固醇也比较多，对于身体是比较有影响的。尤其是有高血压、有心脑血管的一些病人，应当减少钠盐

　　高血压的病人不宜食用变蛋的。变蛋是松花蛋、皮蛋、灰包蛋，这是经过加工而制成的。主要营养是蛋白质、脂肪、叶酸、胆固醇。因为变蛋里面可能含铅量比较高，经常吃这个对身体健康是有不良影响的，为了安全就不要吃这个食物了。高血压的病人适合多吃新鲜的瓜果蔬菜，包括芹

　　高血压或脑梗的病人不能吃变蛋的，因为变蛋属于腌制品，并且含亚硝酸盐的量是比较高的，可能会有致癌性，容易升高血压，里面含胆固醇也是比较高的可能会升高血脂，血脂升高就容易加重病情。高血压脑梗的病人最好不要吃这个东西，远离不良因素，饮食要清淡，最好不要吃腌制

　　孕妇最好不吃松花蛋，因为松花蛋里面含有过量的铅对胎儿发育不是很好，建议孕妇在平常的生活当中，需要注意自己的饮食。在饮食结构方面，尽量的多吃优质蛋白的食物，比如鱼、肉、豆类、奶等。同时每天也要摄取一定量的蔬菜和水果，水果每天不要超过一斤，以便补充人体所需

　　孕妇不能吃变蛋。变蛋又名皮蛋、松花蛋，是一种腌制食物。因为变蛋的腌制过程十分复杂，正常是用茶叶、石灰包裹制成。在制作过程中难免会使用大量的儿茶酚、鞣酸和氢氧化钠，这些物质会使蛋白质变质，因此造成蛋白质分解，大量食用有可能造成中毒。除此之外，变蛋中含有大