吃煲仔饭是否会上火与个人体质、食用量等方面有关。
上火期间可以多吃梨、豆腐、白菜、黄瓜等凉性的食物,有助于减轻患者不适。
吃煲仔饭会不会上火,需要结合个人情况具体分析。煲仔饭中有肉有菜,荤素搭配较为均衡,不仅美味可口,而且含有丰富的营养价值,正常情况下,适量吃或者偶尔吃并不会引起上火。但是,煲仔饭富含油脂,其配料如腊肠、五花肉等油脂含量较多,且制作时会沿着锅边淋一圈食用油,油
慢性胃炎是由多种病因引起的胃粘膜慢性炎症,患者中药治疗期间,建议不要使用煲仔饭。因为煲仔饭慢火煲熟后,会使米饭起锅巴,对于慢性胃炎的患者,食用过热、过于粗糙的食物,会导致胃粘膜的反复损伤。吃中药治疗期间,患者可以吃一些松软易消化的食物,如米粥等,还应多