干桂花泡水喝具有多种功效。其一，可去除口腔异味，因其含有丰富芳香油和挥发油，香味浓厚；其二，能阻止病毒损害组织细胞，提升抗病毒能力，预防病毒感冒和病毒性皮炎；其三，其中的挥发油可促进唾液、胃酸等消化酶分泌，增强胃肠消化功能；其四，还含有胡萝卜素、维他命E等成分，能够缓解眼部疲劳，防止视力下降。
一、去除口腔异味
干桂花中富含的芳香油和挥发油，使其具有浓郁的香味。用干桂花泡水喝，这些香味物质可以在口腔中散发出来，从而有效去除口腔中的臭味，避免异味的产生。这对于那些有口臭困扰或者想要保持口腔清新的人来说，是一种非常好的选择。
二、提升抗病毒能力
干桂花泡水喝能够阻拦病毒对组织细胞造成损害。其所含的某些成分能够刺激机体的免疫系统，增强人体对病毒的抵御能力，从而减少病毒感冒和病毒性皮炎等疾病的发生几率。在流感等病毒高发季节，饮用干桂花泡的水可能会起到一定的预防作用。
三、促进胃肠消化
干桂花中的挥发油成分，可以有效地推动唾液、胃酸等消化酶的代谢。这有助于食物的消化和吸收，能够提升机体胃肠的消化吸收功能。对于那些胃肠消化功能较弱或者经常消化不良的人来说，适当饮用干桂花水可以在一定程度上改善这些状况。
四、保护眼部健康
干桂花中包含胡萝卜素、维他命E等对眼睛有益的成分。这些成分可以滋养眼部组织，缓解眼部疲劳，对于预防眼睛视力下降也有一定的帮助。特别是对于长期用眼过度的人群，如经常使用电子设备的人，饮用干桂花水可能对眼睛起到一定的保护作用。
总之，干桂花泡水喝不仅能去除口腔异味、提升抗病毒能力、促进胃肠消化，还能保护眼部健康，是一种具有多种益处的饮品。
