桂花除了被广泛地应用于观赏和调味外，还具有许多对健康有益的功效与作用。以下是一些关于桂花泡茶的功效与作用的详细信息：
一、功效与作用
1.缓解口臭：桂花浓郁的香气可以有效缓解口臭问题，常喝桂花茶能让口气更清新。2.化痰止咳：桂花性温味辛，能化痰、止咳、平喘，对咳嗽痰多、气喘等症状有一定的缓解作用。3.暖胃止痛：桂花性温，有暖胃止痛的作用，对于脾胃虚寒、胃脘疼痛的人，适量饮用桂花茶能起到缓解作用。4.美容养颜：桂花中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于抵抗自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的作用。5.提神醒脑：桂花的香气能够刺激人体的中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，有助于提高工作效率。二、使用禁忌
1.孕妇禁用：桂花具有促进血液循环的作用，孕妇饮用可能会导致胎动不安，甚至流产。2.月经量过多者禁用：桂花性温，有活血的作用，月经量过多者饮用可能会导致月经量进一步增多。3.糖尿病患者禁用：桂花中含有一定量的糖分，糖尿病患者饮用可能会导致血糖升高，加重病情。三、使用方法
1.桂花茶：将适量的桂花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖5-10分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖。2.桂花酒：将桂花与白酒一起浸泡，密封储存一段时间后即可饮用。桂花酒具有一定的保健作用，可适量饮用。3.桂花粥：将桂花与大米一起煮粥，具有健脾暖胃、化痰止咳的作用。四、识别技巧
1.观察颜色：优质的桂花茶颜色应为金黄色或橙黄色，如果颜色过于鲜艳或暗淡，可能是添加了人工色素或质量较差。2.闻香气：好的桂花茶香气浓郁持久，而劣质的桂花茶香气则较为淡薄或有异味。3.品尝口感：优质的桂花茶口感醇厚，回味悠长，而劣质的桂花茶口感则较为苦涩或有异味。总之，桂花泡茶具有多种功效与作用，但在使用时需要注意禁忌人群和使用方法。同时，在购买桂花时，也需要注意识别技巧，选择优质的桂花。
