发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,而常见发物有海鲜类、肉食类、蔬菜类、水果类、食用菌类等。
1.海鲜类
如带鱼、黄鱼、螃蟹、虾等,这些食物大多咸寒而腥,容易诱发过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹等。
2.肉食类
如牛羊肉、狗肉、驴肉、公鸡、鹅肉等,这些食物多具有升发、散气、火热之性,容易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。
3.蔬菜类
如竹笋、南瓜、菠菜、韭菜、香菜、葱姜蒜等,这些食物可能诱发皮肤疮疡肿毒等疾病。
4.水果类
如芒果、荔枝、桃子、杏、樱桃等,多食可能容易生热,对于痈、疮、疽、疖肿的人群不适合食用。
5.食用菌类
如蘑菇、香菇等,这些食物食用过多可能会导致肝风眩晕等宿疾。