消化系统包括口腔与食道、胃、小肠、胰腺、肝脏、胆囊与胆道、大肠、直肠与肛门。
1.口腔与食道
口腔是消化道和呼吸系统的入口。食道是连接咽部和胃的薄壁肌肉管道。
2.胃
胃由贲门、胃体和胃窦三部分组成。胃是储存食物的脏器,可进行有节律的收缩,使食物与酶相混合。
3.小肠
胃将食物输送至第一段小肠,即十二指肠。十二指肠最初的10cm较为光滑,其余部分都有褶皱和小突起,这些结构显著增加了十二指肠的表面面积,有助于营养物质的吸收。
4.胰腺
胰腺分泌的酶可分解脂肪、蛋白质和碳水化合物。胰腺还会分泌大量的碳酸氢盐,用于中和胃中的盐酸,以保护十二指肠。
5.肝脏
肝脏具有处理血液的功能,同时分泌胆汁并储存于胆囊,用于消化。
6.胆囊与胆道
胆汁有助于脂肪的消化和吸收,还能排出体内废物。
7.大肠
大肠主要负责吸收粪便中的水分和电解质。
8.直肠与肛门
当降结肠被粪便填满后,粪便会排入直肠,引发便意。肛门是消化道的最末端开口,废物会从肛门排出体外。